おはようございます。
今日は土曜日、仕事の日…。
いつもは部活で忙しい長女も、中総体の後ということでお休み。
あまり土曜日休みになる事はないので、
こういう家族みんなが揃っている時に私が仕事だと
なんかソンした気分になってしまいます…笑
折角なのでみんなで遠出したかったなぁとか＾＾；
皆さん、おやつは何を食べさせてますか？
今朝はスティックパンを用意しました。
今、発酵が終わり、焼きあがるところです。
その間、こうしてブログを書いています。
子供４人分なので、ちょっと多めに焼いてみました。
おやつと聞くと、皆さんは何を思い浮かべますか？
私だったら小さい子供向けは赤ちゃんせんべいとかたまごボーロ、
ちょっと大きなお子さんはチョコレートとかポテトチップスなど…。
一般的に販売されているお菓子を想像します。
でも、以前近くの市民センターで行われた離乳食講座に参加した時、
おやつは３食でまかなえない栄養・エネルギーを補充するためのものなので
体にいいものを与えるべき、と教えていただきました。
そして内容も、さつまいもをふかしたものだったり
ご飯を焼いてお煎餅のようにしたり…
というようなものを教えていただきました。
なので、我が家も私が時間と気持ちの余裕がある時、
ちょっと頑張ってお菓子作りしています。
今日のおやつ（レシピのご紹介）
前述の離乳食講座で教えていただいたレシピですが
とっても簡単に作れるメニューです。
＜材料＞
・ごはん
・たまご
・白ごま
・ごま油
＜作り方＞
①卵をかき混ぜ、冷ましたゴハンを入れる。
②ゴハンをほぐすように菜箸で混ぜ、ゴマを振りかける。
③弱火で温めたフライパンにごま油を入れ、弱火でゆっくり両面加熱する。
④粗熱が取れたら完成。
ごまは体にいいし、残っていたゴハンで作れるし
手作りなので体に優しいおやつです。
私からしたら
「これっておやつ？？食事じゃないの？？」
という感じですが、
小さなお子さんにしてみれば栄養やエネルギーを補うものが『おやつ』なので
これが立派なおやつのようです。
私も目からウロコでしたが、これからは既製品ばかりに頼らず
このように手作りして体にいいものを補っていきたいな～
と思う…のですが、
料理が苦手な私なので、なかなかうまくいかず…＾＾；な、毎日です♪笑