キウイはいつから与えられる？

離乳食材としてのキウイ

キウィは甘くておいしい上、キウィ１個でビタミンＣはミカンの２~３倍、食物繊維はバナナの２本分もあり、その他にもビタミンＥ、カリウムなども豊富に含む栄養学的にも優秀な果物です。その上、ほぼ一年中手に入ります。

しかし、果物アレルギーのうちでもキウィアレルギーは強く出て、直接触れた唇、舌、喉がかゆくなったりする口腔アレルギー症候群や下痢や腹痛を起こすことがあります。

加熱すると症状が出なくなることもありますが、アレルゲンが完全になくなるわけではないので油断は禁物です。

また、キウィのアレルゲンのひとつとされているアクチニジンが緑色のキウィより黄色のゴールデンキウインの方が少量だとも言われているので、赤ちゃんには黄色いキウィから始めてみるのもいいかもしれません。

中期から与え始めることはできますが、できるなら離乳食初期、中期は与えず後期以降から少しずつ無理しないで食べさせてみてください。

下ごしらえや調理法

キウィは表面の毛がそろっていてシワのないものを選びましょう。硬いと酸っぱいので、そんな時は、リンゴやバナナなどといっしょに袋の入れて保存すると軟らかく美味しくなります。

食べる時は半分に切って果肉をスプーンですくって出したり、皮を剥いて適当な大きさに切っておきましょう。

グリーンキウィよりゴールドキウイの方が甘く、食べやすいです。種は消化が悪いので初めのうちは裏ごしするなど除いた方が安全です。