サクランボはいつから与えられる？

離乳食材としてのサクランボ

サクランボは何と言ってもその可愛い姿が憎めませんし、子供たちにも人気がある果物です。

鉄分が多い果物なので、貧血予防、冷え性・疲労回復に効果があります。また、サクランボに含まれる甘味料の一種のソルビトールは虫歯を予防する成分です。

アメリカンチェリーに含まれるアントシアニンは眼精疲労の軽減にも効果があります。

離乳食初期から食べることのできる食材ですが、サクランボアレルギーで口腔アレルギー症状などを起こす人もいます。初めて赤ちゃんに与える時は加熱、薄めるなど工夫して様子を見ながら試して下さい。

下ごしらえや調理法

サクランボの実に直接農薬をかけることはないので、水を入れたボールの中で、ザルに入れたサクランボをふり洗いするくらいで大丈夫です。洗ったら茎を取って皮を剥いて種を抜いて、果肉は刻んで使うようにしましょう。一粒ままだとツルンと喉に行って喉つまりする危険性があります。
アメリカンチェリーは残量農薬がある場合もあるので、少し丁寧に洗いましょう。