離乳食の桃はいつから

桃はいつから与えられる?

離乳食初期

(5~6カ月)

離乳食中期

(7~8カ月)

離乳食後期

(9~11カ月)

離乳食完了期

(1才~1才6カ月)

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離乳食材としての桃

桃は日本書紀や古事記にも出てくる昔から愛されている果物です。

軟らかく甘みがあって酸味の少ないジューシーな果物なので離乳食初期から食べられる素材です。

また、桃に含まれる食物繊維のペクチンは便秘を解消し、豊富に含まれているビタミンEは抗酸化作用もあり冷え性も改善してくれます。

しかし、まれに桃アレルギーを起こして食べた時に喉にかゆみを感じたり、舌がピリピリする事もあります。最初に赤ちゃんに与える時はすりつぶして加熱するなど、無理をしないようにしましょう。

下ごしらえや調理法

赤く大きく表面がごつごつして、お尻が白くなっているような桃を選んで、常温で保存しましょう。

食べる時に、手で皮が剥けるぐらいだとよく熟していて軟らかく使いやすいです。

小さく切って、最初は加熱して食べさせるといいでしょう。

離乳食初期(5~6か月)レシピ

 桃のパン粥

【材料】
・桃 20g
・食パン 8枚切り1/10枚
・ミルク 30㏄

【作り方】

  1. 桃は皮を剥いて、みじん切りにします。
  2. 食パンは耳を取っておろし金でおろします。
  3. 桃と食パン、ミルクを入れてドロドロになるまで煮ます。(なめらかになる前に煮詰まってしまったら、少しお湯を足してさらに煮ます。)

離乳食中期(7~8か月)レシピ

 桃とミルクのデザート

【材料】
・桃 40g
・ミルク 40g
・薄力粉 8g

【作り方】

  1. 桃はみじん切りにします。
  2. 鍋に牛乳とふるった薄力粉を入れて、ダマにならないように混ぜます。
  3. ②に桃も入れて、火にかけます。
  4. とろみがつくぐらい加熱します。
  5. 少し冷ましていただきます。

離乳食後期(9~11か月)レシピ

 桃色パンケーキ

【材料】
・桃 20g
・ニンジン 20g
・ホットケーキミックス 10g
・ミルク 10㏄
・サラダ油 少々

【作り方】

  1. 桃はみじん切りにします。
  2. 人参は軟らかく茹でて潰してペースト状にします。
  3. 材料をすべて混ぜ合わせます。
  4. フライパンに薄くサラダ油をひいて、ケーキ種を入れて弱火で蓋をして焼きます。(焼き過ぎると硬くなって食べにくいので気をつけてください。)

離乳食完了期(1才~1才6か月)レシピ

 桃のマカロニサラダ

【材料】
・マカロニ 15グラム
・桃 20g
・トマト 20g
・きゅうり 10g

【作り方】

  1. 小さめのマカロニを選んで、塩(分量外)を少々入れた熱湯で軟らかく茹でます。
  2. 桃はよく熟した軟らかめのものを選び、皮を剥いて1センチ弱のさいころ状に切ります。
  3. トマトも皮を剥いて1センチの角切りにします。
  4. きゅうりは5ミリのさいころに切って熱湯でさっと茹でます。
  5. 材料をすべて混ぜ合わせます。
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