こんばんは。
今日は天気が良くて、お布団もすっきり干す事が出来ました(^^)
そして、義理のお母さんが泊まりに来てくれています。
双子のおチビちゃんズの健診のお手伝いと
私の絶不調な膝の受診のためにお手伝いに来てくれています。
(子供たちを見てもらっている間に整形外科を受診予定)
そのため、ここ数日はパソコンを開く事が出来ませんでしたが
(機械関係にネガティブなイメージを持っているお義母さんなので
スマホやパソコンを操作しているといい顔しません…笑)
ここ数日はおとなしくしてしました。
お義母さんがいらしているので、食事は少し頑張ってみましたよ!
久々に…まともな朝ごはん♪
今回はお義母さんがいらしているという事もあり、
あまり手抜き料理が出来ませんでした^^;
普段からもお料理を頑張るべきでしたが、どうも料理苦手な私は手抜きばかり…。
でも今回はお義母さんの目にビビっちゃって、少し頑張ってみました。
・味噌汁
・ごはん
・キャベツとホウレンソウのお浸し
・さつまいものケチャップ煮
ホウレンソウはえぐみが出ないように気を付けました。
さっとゆでて、その後は冷たい水に取り、長めに浸すといいようです。
そしてキュっと水けを絞って、細かく切りました。
そして最初に茹でていた刻みキャベツと混ぜてお浸しの完成。
味付けはかつおぶしを指先でひねって香りを出したもの。
しょうゆや塩などを使わなくてもいいので、
塩分をあまり摂らせたくない私にとっては魔法の食べ物、かつおぶし!
カルシウムだって摂れるので、重宝しています。
今回は野菜をしっかり使った調理でした!!笑
ハロウィンパーティ、やろうかな~
ハロウィンの季節ですね。
私が所属していて役員をしている育児サークルではハロウィンパーティを行います。
仮装して集まり、ゲームをして写真撮影をしてお菓子を貰うものです。
役員なので色々準備が大変です(><)
そして、近くのデパートの中にある児童館では
ハロウィン仮装パレードが行われます。
ちゃっかり、それに申し込んでいます。
(先着10名という狭き門でした)
お店ではハロウィングッズが割引販売されたりしているので
衝動的にお菓子とか紙コップとか買ってきてしまいました。
お菓子はハロウィンパッケージのものをアレコレ購入。
折角なので、自宅にあるラッピング袋でこんな感じに分けてみました。
長女もお友達とハロウィンパーティする!なんて言っていたので
それ用にも使えるかな?なんて思ったりもして
実はなんだかんだで私が一番楽しんでるのかも…なんて思った一日でした。