こんにちは。
皆さんは体調を崩したりしていませんか？
ここのところ暖かかったりちょっと肌寒かったり
晴れたと思ったら曇ったり雨だったり…。
と、安定しないお天気でしたね。
そんなこともあり、我が家の双子ちゃんの片方が
数日前からお熱を出しています…。
38℃前半で、まぁ元気が無いわけではありませんが
やっぱりどこか活気がないような感じがして
すぐにくたっと横になることが多いので、心配です。
食欲もなくて、ちょっと頑張って食べさせたら
上手く消化できなかったみたいで、夜間に吐いて
パジャマを着替えさせたりしました。
皆さんも気を付けてくださいね。
さて、今日は先日お話したママフェスタで教えてもらった
おかゆレシピを活用し、２倍がゆを作ってみたのでご紹介しますね。
２倍がゆを作って冷凍してみました！
数日前の記事にも書きましたが
ママフェスタで行われていた、栄養士さんの「栄養講座」で
離乳食の進め方について、お勉強してきました。
その中でおかゆの作り方を教えていただきました。
ただ、作りたいおかゆのお米の倍量のお水を用意すればいいだけですが
作りや水量などを教えてもらったので、ご紹介です。
２倍がゆ
＊材料＊
・お米 150g
・お水 300ml
＊作り方＊
①お米をとぐ。
②炊飯器に①とお水を入れて30分吸水させる。
③おかゆモードで炊く。
この方法で、我が家は80gの２倍がゆを5個分作ることができました。
うちはおチビちゃんが２人いるので
一回のお食事で２食分のおかゆが必要になります。
なので、今度は
「お米300g ・ 水600ml」
で炊いてみました。
80ｇの2倍がゆが11食分作ることができました。
IKEAのタッパーがお気に入りです。
おかゆ80ｇがゆったり入るので、
レンジで解凍してもあふれ出ることがなくていいですよ。
ちょっとべちゃべちゃした感じのおかゆが２倍がゆかな～
という感想です。
軟飯までもう少し！
夕飯に２倍がゆを出してみました
夕飯、我が家はシチューオンライスでした。
離乳食用にルーを入れる前に取り分け、刻んでおきました。
そして２倍がゆと合わせて出してみました。
当然ですが…３倍がゆに比べて、やはり水分が少ないですね。
温かいうちはいいのですが、冷めてしまうとダマになるというか
固まってしまいました。
まだ固形物に完全になれてないおチビちゃんズなので
時々、口からペロっと出てくることがありました。
やっぱりご飯の硬さは段階を経て
ゆっくり進めて行って慣れさせるのがいいのかなぁ
なんて感じました。