こんにちは。
ここ数日天気が良くて気温も上がったので、
春休みの中学生の上の子を無理やり連れて
子供たちとでお花見に行ってきました。
お父さんはお仕事で忙しいので、不在です。
出かける時に気になるのが、離乳食期のお弁当ですよね…。
我が家は双子ちゃんなので、外の解放感バッチリな場所で
二人が方々に行かれると、本当大変。
のんびりお弁当なんて食べていられないし
食べさせることも不可能！
ということで我が家のアイデアをご紹介したいと思います。
バナナおにぎりが便利！
ネーミングを目にすると、ギョッって思う方もいらっしゃるかも…
まるでおにぎりの中にバナナが入っているみたいなネーミング。
私ももう少しセンスのいい名づけをすればいいものを…。
簡単に言えば、バナナの形にした細長いおにぎりです。
軟飯と刻んだワカメで作りました。
おかゆではうまく作れず、芯のようにならないので
くたっとなってしまいます。
ある程度水分の少ないおかゆがいいと思います。
我が家のおチビちゃんズはまだ３倍がゆなので
試しに３倍がゆで作ってみましたが、
くねくねして食べさせづらく、ダメでした…。
今回はいきなりですが、軟飯と普通のご飯をミックスして作ってみました。
まだ３倍がゆしか与えていなかったのですが
お出かけ用ということで＾＾；
見守り必要。でも一人で食べられました！
実際に双子のおチビちゃんズに渡してみたところ、
力加減上手に、自分でしっかり持って食べることができました。
ただ、お口の中に入れるおにぎりの量が加減できないようで
口角についたご飯が気になり、
おにぎりを持っていない反対の手で口元を触ったりするので
お口の周りがお米だらけ！
まだ完全に自分で食べることはできないので
隣で適宜、お手伝いが必要でした。
おかずに小さくて薄い肉団子も
おにぎりだけでは物足りないですよね。
今回は手づかみしやすいように、小さなサイズの肉団子も作ってみました。
ある程度硬さも出てしまうので
平たく、でも持った時にボロボロならないような程度に成型しました。
材料はミンチ肉とはんぺん。
はんぺんを細かくちぎって、ミンチ肉に混ぜて丸めただけです。
真ん中の平べったいものが子供たち用で
周りは大人用。
あまり油を使いたくなかったので
オーブンの「ノンフライ」モードで作りました。
こんな感じのかわいい肉団子が完成。
IKEAのミートボールのように美味しくはできませんでしたが＾＾；
子供たちも一緒に手づかみで食べ、楽しい食卓になりましたよ。
皆さんもお花見などのお出かけ、子供さんとエンジョイしてくださいね。