おはようございます。
今日は昨日と打って変わって涼しい一日になりそうですね。
週末まで、天気もグズグズなようでちょっと残念。
だんだん暖かくなってきたらベランダにプールを出して
子どもたちと涼を取るのがとーっても楽しみです。
お引越しした先はベランダがとっても広いので
大きなプールも出せるなぁ♪と今から楽しみ。
本当はガーデニングもしたいのですが
双子のおチビちゃんズがもう少し大きくならないと
絶対にイタズラされそうなので、楽しみを取っておいています。
「ふわふわとうふの粉」を買ってみました
前回紹介した
「よい子のまるごとだいず粉」
ですが、同じシリーズでこのようなものもあります。
「よい子のふわふわとうふの粉」
これは生後７ヶ月の離乳食中期から食べられる
高野豆腐をすりおろしたもののようです。
前回のだいずの粉と同様、カルシウムや鉄分がたっぷりなようなので
栄養補給にいいかな～なんて思って買ってみました。
ただ、高野豆腐を顆粒にしたものということで
なんとなくボサボサした感じがあるのかなぁという不安はあったのですが…。
我が家はうまく離乳食が進んでいないのか、
パサパサしたものは食べずに「べぇ」と出す事があるので
もしかしたら好んで食べてくれないかもしれません…
という心配もありましたが、
ネットでレシピを検索して、お料理を作ってみました。
ふわふわとうふの粉で作るハンバーグ
こちらの商品を使って、鶏ひき肉・たまねぎ・にんじんを使って
ハンバーグを作ることができるレシピを発見！
ちょうど買ったばかりの新たま・新にんじんがあったし
昨日買ってきた鶏ひき肉もあったので、まさにこれはぴったりレシピ～！
ということで、早速作ってみました。
他につなぎとして片栗粉、味付けにしょうゆも使うようです。
とうふの粉は少量の水で戻すのですが
ひき肉やその他の野菜に対して意外と量が多くて、
かなりボサボサした粉っぽい印象が。
本当にこれで完成するのだろうか…
と、若干レシピの分量を疑っていたのですが
実際に焼き上げてみたら、意外とツルンと出来上がりました。
子どもたちが手づかみで一人食べしやすいように
小さいサイズのものをコロコロと作りました。
ちょっと試食を…
うーん、思ったよりボソボソ感はないけど、
なんていうかがんものような、はんぺんがスカスカになったような
ちょっと噛む力は必要な感じでした。
これだけではちょっとパサパサする感じがあったので
朝に作ったじゃがいもの味噌汁の
じゃがいもを付け合わせにしてみました。笑
こんな感じにコロコロしたハンバーグが完成。
最初はおチビちゃんズもパクパクたべてくれましたが
だんだん手が止まり…
終いにはおもちゃにし始めたので、終了。
最初は良かったようですが、やっぱり硬かったのか
それとも飽きやすい味だったのか…
残念ですがこのアンパンマンシリーズの粉は
舌が肥えるより前の、離乳食を始めたばかりの段階の子に与えるのはいいかもしれませんが
月齢が進むと、好みが出てきて思うように食べてくれないかもしれません。
（私個人の感想でした）